Panificação e Viennoiserie - Abordagem Profissional - Suas, Michel - 9788522110773
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Ficha técnica
Informações Básicas
| ISBN | 9788522110773 |
|---|---|
| ISBN-10 | 8522110778 |
| Título | Panificação e Viennoiserie - Abordagem Profissional |
| Autor | Suas, Michel |
| Editora | Cengage Learning |
| Gênero | GastronomiaAlimentos |